Многие из нас прибегают к употреблению пищи в попытке справиться с тревогой и стрессом. Однако стоит помнить, что некоторые продукты, напротив, могут усилить уровень психического и нервного напряжения. Важно отметить, что не только состав рациона оказывает влияние на уровень тревоги, но и его регулярность и частота приемов пищи. Переедание может вызвать стресс из-за перегрузки пищеварительной системы, а нерегулярные приемы пищи или соблюдение строгих диет могут привести к дефициту питательных веществ и витаминов, усиливая чувство тревоги.
Многие из нас прибегают к употреблению пищи в попытке справиться с тревогой и стрессом. Однако стоит помнить, что некоторые продукты, напротив, могут усилить уровень психического и нервного напряжения.
- Согласно данным Роспотребнадзора, во время стресса не рекомендуется увлекаться продуктами, содержащими кофеин (такими как кофе, чай, какао, энергетические напитки и прочее). Избыток кофеина может способствовать развитию тревоги и беспокойства, так как этот компонент чрезмерно стимулирует области мозга, отвечающие за восприятие и обработку угрозы.
- Кроме того, искусственные красители, консерванты, подсластители и алкоголь также могут снизить стрессоустойчивость, отмечают эксперты. Алкоголь, например, временно способствует выработке "гормона радости" серотонина, однако затем происходит активное выделение тетра-гидроизохинолина, блокирующего производство "гормона радости" дофамина. Более того, побочные эффекты алкоголя, такие как нарушение сна и обезвоживание, могут усилить симптомы тревоги.
- Специалист в области питания, Сапият Ахмедова, отмечает, что в список продуктов, способствующих стрессу, также входят сладости, выпечка и некоторые безалкогольные напитки. Употребление конфет и печенья приводит к резким перепадам уровня сахара в крови, что может вызвать выделение адреналина и ощущение тревоги.
- Кроме того, употребление магазинных сладостей может привести к дефициту витаминов группы B и магния, которые обладают расслабляющим эффектом. Сладкие газированные напитки, в свою очередь, могут усилить риски как тревожных расстройств, так и депрессии.
- Эксперты также не советуют часто употреблять фруктовые соки, так как они могут вызвать кратковременный подъем энергии из-за повышения уровня сахара в крови, который быстро иссякает, оставляя организм без достаточного энергетического запаса и усиливая симптомы тревоги.
Важно отметить, что не только состав рациона оказывает влияние на уровень тревоги, но и его регулярность и частота приемов пищи. Переедание может вызвать стресс из-за перегрузки пищеварительной системы, а нерегулярные приемы пищи или соблюдение строгих диет могут привести к дефициту питательных веществ и витаминов, усиливая чувство тревоги.