Есть три очень важные вещи о которых стоит знать, если пьешь много чая. Обычно чай считается чем-то довольно полезным, он же лучше чем кофе, правда? Люди пьют много чая, очень большая часть населения планеты любит его, но есть три вещи которые очень важно знать.
В некоторых чаях много таких веществ как танины, особенно в черном чае, а вот в зеленом их очень мало. Под действием танинов в организме происходит следующее, во-первых они нас связывают, то есть хилотируют железо, цинк и кальций. Если вы пьете много черного чая, у вас могут начаться симптомы их дефицита. Кроме того, танины блокируют усвоение тиамина, витамина В1, а он на мой взгляд один из самых важных витаминов. При его дефиците развивается тревожность, нервное напряжение, ночью у вас могут быть яркие сновидения или даже кошмары. С дефицитом В1 связано множество проблем с нервной системой.
Вторая проблема с чаем. В некоторых чаях много тяжелых металлов, таких как алюминий, свинец и мышьяк. Наличие тяжелых металлов зависит от источника чая, например если чай китайский, есть исследования, которые нашли 29 разных пестицидов, большинство из них были запрещенными. Покупая чай нужно обращать внимание на его источник, чай из Японии например, гораздо более качественный. Еще в чае часто попадается ядовитый элемент фтор, почва на которой выращивают чай дает понять, что будет в его составе. Чай следует выращивать в кислых почвах, в такой среде из почвы в растения попадает много всякого, что может оказаться не только полезными минералами, но и токсичными металлами. Итак, источник чая имеет значение, не гонитесь за дешевизной.
Третья проблема. Сами пакетики. Некоторые чайные пакетики отбеливают веществом, содержащим хлор, эпихлоргидрином, это вещество канцероген.
Не обязательно совсем бросать чай, просто старайтесь иметь в виду 4 момента:
- берите органический чай
- если пьете много чая, параллельно принимаете витамин B1
- принимайте минералы, потому что чай истощает и B1 и минералы тоже
- лучше брать рассыпной чай а не в пакетиках, а если берете в пакетиках, смотрите чтобы они не были отбеленными и обязательно читайте упаковку, чтобы знать где выращен этот чай.
Напишите в комментариях, что вы думаете о чае. Если понравилась статья, не забывайте подписываться. Хорошего дня!