Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного картофеля. Картофель продукт достаточно простой, доступный и универсальный. Сколько из него можно приготовить блюд, просто непересчитать. Сколько можно придать ему вкусов и ароматов. Итак, поехали! Ингредиенты: Картофель 5 шт Соль 1/2 ч/л Перец черный молотый 1/2 ч/л Чеснок сушеный 1/2 ч/л Укроп 1/2 ч/л Масло сливочное 50 гр Сыр 100 гр Горбуша горячего копчения 100 гр Рыбу можно брать любую красную, как горячего копчения, так и холодного, так и слабосоленую. Хотя скумбрия или терпуг горячего копчения тоже неплохи будут в этом блюде. Этапы приготовления: Приятного аппетита! Если у вас есть сливочный сыр или творожный, то достаточно подпеченный картофель смазать таким сыром и уложить к примеру ломтики слабосоленого лосося. Такое блюдо подойдет и просто для семейного ужина, и даже для праздничного стола! Ставьте лайки! Пишите комментарии! Подписывайтесь на канал!
Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного картофеля.
Картофель продукт достаточно простой, доступный и универсальный. Сколько из него можно приготовить блюд, просто непересчитать. Сколько можно придать ему вкусов и ароматов.
Итак, поехали!
Ингредиенты:
Картофель 5 шт
Соль 1/2 ч/л
Перец черный молотый 1/2 ч/л
Чеснок сушеный 1/2 ч/л
Укроп 1/2 ч/л
Масло сливочное 50 гр
Сыр 100 гр
Горбуша горячего копчения 100 гр
Рыбу можно брать любую красную, как горячего копчения, так и холодного, так и слабосоленую. Хотя скумбрия или терпуг горячего копчения тоже неплохи будут в этом блюде.
Этапы приготовления:
- Картофель моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, снимаем кожуру. Помещаем на противень.
- Дном стакана аккуратно нажимаем по центру картофелин, как бы их придавливая.
- Добавляем специи.
- И по кусочку сливочного масла. На самом деле масло стоит растопить, добавить специи, а затем этой смесью смазать картофель. Но мне было немного лень.
- Запекаем наш картофель минут 10 еще в духовке.
- В это время натираем сыр на терке.
- И измельчаем рыбу.
- Подпеченный картофель посыпаем сыром и отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.
- Достаем картофель и посыпаем рыбой.
Приятного аппетита!
Если у вас есть сливочный сыр или творожный, то достаточно подпеченный картофель смазать таким сыром и уложить к примеру ломтики слабосоленого лосося.
Такое блюдо подойдет и просто для семейного ужина, и даже для праздничного стола!
Ставьте лайки!
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!