Иногда столкновение со сложностями приводит к серьезным переменам в жизни — именно так это произошло у выпускницы УОМ Ольги Дергачевой.
С чего началось ваше увлечение здоровым образом жизни?
О: Моя история началась 12 лет назад: во время беременности врачи поставили мне диагноз «инсулинозависимый гестационный сахарный диабет» и предположили внутриутробную гибель плода. Это случилось на 39-ой неделе беременности.
Это стало для меня шоком и перевернуло жизнь — не только мою, но и моей семьи.
Вопреки страхам, сын родился здоровым, но уже с рождения состоял на учете у эндокринолога.
Что вас привело в УОМ?
О: Чтобы уберечь сына от рисков, я начала изучать психологию, а также различные подходы к питанию и оздоровлению: аюрведу, детокс, голодание, очищение разных органов, вегетарианство, сыроедение. Чтобы систематизировать свои знания по питанию, я решила найти программу, которая объединяла бы все, что я изучаю, и давала бы информацию с точки зрения доказательного подхода. Лучшей мне показалась «Интегративная и клиническая нутрициология».
На ваш взгляд, какую роль питание играет в жизни человека?
О: Я уверена, что все происходящее с людьми зависит от «настроек» в голове и что питанием можно изменить эти настройки, а следовательно, и жизнь.
Кем вы работаете сейчас?
О: Я консультант по аюрведе и функциональной диетологии, позиционирую себя как психодиетолог. На мою жизнь и работу сильнее всего повлияли три науки: аюрведа изменила мое сознание и мою жизнь, психология вселила уверенность в правильности моих шагов, а диетология придала ускорение.
Как с помощью новых знаний вы смогли помочь своему сыну?
О: Благодаря моим знаниям и стараниям сын теперь абсолютно здоров! В 2021 году его сняли с учета эндокринолога, и у него нет предпосылок к заболеваниям, связанным с железами внутренней секреции.