Добрый день!
Сегодня я расскажу вам рецепт очень вкусной шарлотки, рецепт моей мамы. Очень вкусно и совсем не сложно!
Нам понадобиться:
Яблоки-400грамм
Яйца-4штуки
Сахар-1стакан
Соль-0,5чайной ложки
Мука-1 стакан
Разрыхлитель-4грамма
Корица, ванилин по вкусу
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками. Смешать в глубокой миски очищенные яблоки с корицей и ванильным сахаром или ванилином.
Яйца вбить в глубокую пластиковую миску и взбить блендерем до образования легкой пены. Затем добавить сахар и еще взбить до образования уже более плотной пены.
Муку отдельно смешать с разрыхлителем и солью, добавить на кончике чайной ложки ванилин.
Засыпать муку в взбитые яйца и еще раз взбить.
Возьмем форму(я беру силиконовую) и сможем ее сливочным маслом. На дно выложим яблоки 🍏🍏🍏. Сверху зальем полученным тестом.
Ставим в предварительно разогретую духовку (200-220 градусов) и выпекаем 45-50 минут. Желательно на верхнем ярусе.
Достаем нашу шарлотку, даем ей немного остыть и переворачиваем нашими яблочками к верху. Вуаля!!! Наша шарлотка готова. Для красоты можем посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋😋😋.
Заглядывайте ко мне на страничку, 🤗🤗🤗 будет ещё много вкусняшек !!!!
Всем пока!