Кроме привычной картошки и макарон, есть и другие вкусные гарниры, которые подойдут к мясу, рыбе, или их можно съесть просто без ничего (особенно актуально постящимся), ведь благодаря грибам гарниры очень вкусные и ароматные уже сами по себе.
У нас для вас сразу 7 идей - на целую неделю вперёд. Смотрите, выбирайте понравившиеся блюда и готовьте с удовольствием😘🧡
Рис с сушеными грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лисички сушеные - 50 г
- Рис - 120 г
- Соль - 2-3 щепотки
- Вода горячая - 350 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 30 мл
Калорийность: 88 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Гороховая каша с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Горох сухой лущеный - 200 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 30 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Вода - в 3 раза больше гороха по объёму
Калорийность: 99 кКал
Время приготовления: 570 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тыква, запечённая в духовке с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тыква - 500 г
- Шампиньоны - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 63 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Тушеный корневой сельдерей с овощами и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдерей корневой - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 40 г
- Шампиньоны - 150 г
- Кабачок - 0,5 шт.
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло постное - 2 ст.л.
- Петрушка - пару веточек
Калорийность: 59 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Брюссельская капуста с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Замороженная брюссельская капуста – 400 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Масло сливочное – 30 г (или 1 ст.л.)
- Сметана – 75 г (3 ст.л.)
- Мука – 1 ст.л. без горки
- Базилик – по вкусу
- Смесь перцев – по вкусу
- Соль – по вкусу
Калорийность: 82 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Баклажаны с грибами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажаны - 2 шт.
- Шампиньоны - 500 г
- Помидор - 1-2 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Соль, перец, приправа - по вкусу
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Вода - 80 мл
Калорийность: 78 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Цветная капуста с грибами на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста цветная - 500-700 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Сливочное и подсолнечное масла - см. описание рецепта
- Грибы - 200 г
- Вода - 50 мл
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 74 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!