Более 50 субъектов РФ выразили готовность создать распределительные центры продовольствия для фудшеринга - безвозмездной передачи нераспроданных продуктов питания нуждающимся. Производители готовы, есть склады, база есть.
Идея фудшеринга в том, чтобы как можно меньше еды попадало на свалку. Таким образом активисты движения пытаются помочь людям и планете. В России его организовал благотворительный фонд "Банк еды "Русь" вместе с торговыми сетями. Последние и предоставляют для бесплатной раздачи нуждающимся продукты с истекающим (а не истекшим!) сроком годности. "Речь идет о качественной еде, - рассказали "РГ" в фонде. - Она проходит двойной контроль: работников магазина и наших волонтеров". Особое внимание уделяют овощам и фруктам - никакой гнили и помятостей.
Те, кто контактирует с едой, обязаны проходить медицинские осмотры и гигиеническую аттестацию, а те, кто ее доставляет, - использовать санитарную одежду. "А у получателей должно быть время съесть все до окончания срока годности",- отметили в управлении. Не менее одного дня.
Оказывается в соцсетях есть группы, где делятся продуктами - отдают и забирают ненужное, не съеденное, чтобы не выбрасывать. Отдает кто-то один, а забрать, как посмотрела хотят несколько человек. Может быть некоторые люди так и живут на те продукты, что им удается бесплатно забрать с сайтов.
Одна дама написала, что неделю питалась таким образом с сайта, когда забирала салаты и закуски оставшиеся после пышных новогодних застолий. Самая большая группа «Фудшеринга» — питерская, возможно, работает генетическая память. Люди не выбрасывают еду, а делятся ей.
Не дай Бог дожить до того времени, когда за счастье будешь считать чей-то недоеденный салат. С другой стороны, у нас действительно много семей с детьми , пенсионеров и инвалидов которым нужна помощь продуктами. И если вы понимаете, что йогурты набранные в большом количестве стоят в холодильнике, и вы не успеете их доесть до срока годности, может действительно отдать кому-нибудь?
Мне интересно, а что вы про это думаете? Есть ли возможность делиться лишними продуктами? Рискнули бы забрать у кого-нибудь приготовленные, но не съеденные блюда?