После недавнего приключения к вулкану Осорно, я ощущала необходимость в дне, когда можно было бы замедлиться и дать себе перерыв. Мой четырнадцатый день в Чилане начался с ленивого пробуждения. Утро выдалось пасмурным, что добавило уюта моему желанию просто побыть в номере. Небольшой дождь стучал по окну, и я решила, что это идеальный день для чего-то нового и спокойного.
Кулинарный мастер-класс
За завтраком в отеле я забрела в интернет в поисках чего-то необычного и наткнулась на объявление о кулинарном мастер-классе по приготовлению национальных блюд Чили. Это показалось мне отличной идеей провести время и попробовать себя в чем-то новом.
Мастер-класс проводился в небольшой, но уютной кулинарной студии недалеко от моего отеля. На курсе было всего пять человек, включая меня. Среди нас была пара из Бразилии, студент из Германии и пожилая дама из Сантьяго. Нашим учителем был шеф-повар Алехандро, человек с огромным чувством юмора и заразительным смехом, который с первых минут зарядил нас позитивом.
Алехандро научил нас готовить эмпанадас — классическое блюдо чилийской кухни, начиненное мясом и овощами, и пебре — острый соус с томатами, перцем и зеленью, идеальный дополнение к основному блюду. Мы смеялись, шутили и, конечно, ошибались, но Алехандро был терпелив и поддерживал нас на каждом шагу.
День, полный мелочей
Вернувшись в отель после мастер-класса, я почувствовала себя настоящим шеф-поваром, даже несмотря на небольшой порез на пальце, который был памятным сувениром от кулинарного опыта. Решив отдохнуть, я устроилась с книгой у окна, наслаждаясь звуками дождя и отдыхая после утренних приключений.
Вечером, когда дождь утих, я вышла прогуляться по освещенным улицам Чилана. Город был полон жизни, несмотря на влажную погоду. По дороге обратно в отель я зашла в маленькую пиццерию, где в одиночестве насладилась простой, но невероятно вкусной пиццей.
День завершился просмотром моего любимого сериала на планшете — маленькое удовольствие, которое я редко позволяла себе впути. Сидя в уютной пижаме на большой кровати в номере, я засмеялась над шутками героев, позволяя себе на мгновение забыть о всех приключениях и просто наслаждаться моментом.
Этот день в Чилане, наполненный кулинарными экспериментами, легким дождем, прогулками и вечерним отдыхом, показал мне, что счастье может быть в простых вещах. Я поняла, что не всегда нужны грандиозные события для полноценного дня. Иногда достаточно просто включить любимый сериал, приготовить что-то вкусное или просто прогуляться по вечернему городу, чтобы чувствовать себя счастливой и удовлетворенной.
Ложась спать, я была полна благодарности за каждый момент этого дня. Мне казалось, что я нашла идеальный баланс между активностью и отдыхом, между общением и уединением, между новыми открытиями и привычным комфортом. Этот день напомнил мне о важности умения наслаждаться жизнью во всех ее проявлениях.
С обновленным взглядом на жизнь и новыми идеями для будущих приключений, Анна