В Северной столице начало работу кафе высокой кухни.
Во вторник, 26 марта, стало известно, что на Пулковском шоссе в Петербурге открылся самый дорогой ресторан в городе — Dreva. Об этом сообщил портал Restroclub.
Авторами проекта выступили владелица заведения Nordic Надежда Третьякова и шведский ресторатор Дэниела Хогландер, обладатель двух звёзд Мишлен.
На сайте ресторана говорится, что название «вдохновлено мировым деревом Игдрасиль из скандинавской мифологии». При этом меню будет сочетать кулинарные практики разных стран.
Самый «дешёвый» гастрономический сет обойдётся гостю в девять тысяч рублей. При этом, если заказать винное сопровождение, придётся доплатить ещё 5,5 тысяч.
По данным «Фонтанки», в Петербурге есть места с более дорогостоящими блюдами. При этом в Dreva нельзя потратить меньше девяти тысяч рублей — это и делает ресторан самым дорогим в городе.
Напомним, в середине месяца стало известно, что «Вкусвилл» может запустить собственную сеть кафе. Она, предположительно, будет называться «Rимляне».