Потребуется: полпачки крабовых палочек (6 штук)
2 яйца
Полбанки кукурузы консервированной (сок слить)
Немного вареного риса (в граммах не скажу, примерно полстакана сухого)
Немного сыра (по вкусу)
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками
Крабовые палочки тоже нарезать кубиками.
Добавить кукурузу.
Рис промыть, отварить и ещё раз промыть в трёх водах (вода кипячёная). Я просто откинула на дуршлаг, потом снова вывалила в кастрюлю, долила воды и помешала ложкой, заново откинув на дуршлаг (так трижды). Рис должен стать рассыпчатым.
Все перемешать, добавить соль, перец по вкусу.
По вкусу же заправить сметаной, маслом растительным или майонезом.
P.S. после вкусного обеда я подумала, что в следующий раз добавлю в этот салат свежий огурец.