Когда за окном морозно, а внутри требуется уют и тепло, нет ничего лучше, чем насыщенный суп, который согреет не только ваше тело, но и душу. Сегодня я поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов – суп с вермишелью и тушёнкой. Прост в приготовлении, этот суп станет настоящим спасением в холодные дни и порадует своим неповторимым вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Этот суп с вермишелью и тушёнкой – настоящий источник тепла и уюта в холодные дни. Он легко готовится, а его аромат и вкус запомнятся вам на долгое время. Приготовьте его для своих близких и наслаждайтесь вместе теплом и вкусом этого блюда!
Когда за окном морозно, а внутри требуется уют и тепло, нет ничего лучше, чем насыщенный суп, который согреет не только ваше тело, но и душу. Сегодня я поделюсь с вами одним из моих любимых рецептов – суп с вермишелью и тушёнкой. Прост в приготовлении, этот суп станет настоящим спасением в холодные дни и порадует своим неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- 200 г. вермишели
- 1 банка тушёнки
- 1 литр куриного бульона
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (петрушка, укроп)
Приготовление:
- Подготовка ингредиентов: Морковь очистите и нарежьте крупными кубиками.
Лук мелко нарежьте.
Сельдерей порежьте тонкими кружочками.
Чеснок измельчите. - Обжариваем овощи: Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте морковь, лук и сельдерей. Обжаривайте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими. - Добавляем тушёнку: После обжарки овощей добавьте тушёнку вместе с жидкостью из банки. Тушёнка придаст супу насыщенный вкус и аромат. Помешивайте, пока все ингредиенты не смешаются.
- Заливаем бульоном: Добавьте куриный бульон в кастрюлю. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему покипеть еще 10-15 минут.
- Варим вермишель: В отдельной кастрюле сварите вермишель по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Добавляем вермишель: После того, как суп покипел достаточно, добавьте в него сваренную вермишель. Перемешайте и дайте супу настояться пару минут.
- Подаем и украшаем: Перед подачей посолите и поперчите суп по вкусу. Подавайте в глубоких тарелках, посыпав сверху свежей зеленью (петрушкой или укропом).
Этот суп с вермишелью и тушёнкой – настоящий источник тепла и уюта в холодные дни. Он легко готовится, а его аромат и вкус запомнятся вам на долгое время. Приготовьте его для своих близких и наслаждайтесь вместе теплом и вкусом этого блюда!