Здравствуйте друзья! Сегодня мы с вами будем готовить банановый пудинг. Приятного аппетита! Ингредиенты: 4 банана, 5 ст. ложек сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 стакана ананасового сока, 1 стакан панировочных сухарей, сливочное масло (для формы). Приготовление: 1. Взбить масло, сахар и желтки. 2. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать с желтковой массой. 3. Непрерывно помешивая, влить ананасовый сок и всыпать панировочные сухари. 4. Ввести взбитые белки. 5. Массу переложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30 - 40 мин.