Привет. Сегодня мы хотим Вам рассказать почему соевое мясо? И почему оно так популярно. Видеть Вы его могли на видео в популярных соц. сетях. И иногда при просмотре хочется это всё попробовать. Сегодня разберем где это и как попробовать. В добавок расскажем какие виды на сегодняшний день есть. Что такое соевое мясо? Викепедия про соевое мясо говорит так: Соевый текстурат (текстурат соевого белка, соевое мясо) — продукт переработки соевых бобов — заменитель мяса, производимый обычно из обезжиренной соевой муки. Соевый текстурат — продукт быстрого приготовления, богатый белком и содержащий мало жиров. Широко используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. Так оно и есть, говорится что мясо. Но на самом деле это обработка бобовых. Популярность соевого мяса Давайте разберемся, почему же оно такое популярное. Некоторые говорят: "Соевое мясо полезнее и имеет больше витаминов" "Соевое мясо дешевле, и его проще купить" "Соевое мясо отличная закуска или дополнение к блюдам" У каждог