Про посуду:
В питании есть одна проблема, о которой многие не знают
❗Посуда, которая вредна для нашего здоровья.
Виды посуды, с которой ваша пища не должна соприкасаться:
🚫 Алюминиевая посуда
признана наиболее вредной для здоровья человека.
Алюминий имеет нехорошее свойство накапливаться в организме, что может со временем привести к развитию тяжелого заболевания.
🚫 Избегаем приготовление еды в фольге! При нагреве в пищу попадают частицы алюминия.
🚫 Посуда с антипригарным покрытием (тефлоновое покрытие)
При нагревании такое покрытие выделяет бензол и прочие вредные вещества. Категорически нельзя использовать посуду с антипригарным покрытием, если она имеет царапины. Тк под покрытием еще несколько слоев вредных сплавов и все они тут же попадут в еду.
🚫 Меламиновая посуда
Меламин содержит — формальдегид, который выделяется в пищу при нагревании.
🚫Пластик
Контейнеры для хранения, салатницы, доски- это всё подвергает вас риску получения вредных веществ и микро пластика.
Так же вреден дешёвый пластик, используемый в общепите для доставки. Мы знаем, что некоторые садики, не имея своей кухни, заказывают питание с доставкой. Представьте что будет с организмом ребёнка, если он несколько раз в день будет есть из пластика( Считаем это недопустимым❌
❕Здоровое питание - это не только правильные продукты, но и
правильная посуда!
Именно поэтому в нашем саду мы используем:
✅ Чугун
Безопасное покрытие, медленный нагрев, превосходно подходит для тушения (вы же знаете, что мы не жарим еду)
✅ Стекло
Безопасно хранить и запекать. Главное, чтобы стекло было без рисунка.
✅ Нержавеющую сталь 18/0 или 18/10
(Сплав содержит 18% хрома и 10% никеля). Устойчива к окислению.
Конечно же, мы не используем фольгу, тефлон, посуду сомнительного качества! И не разогреваем еду в микроволновке (у нас её просто нет).
Всю посуду моем эко средствами 🌱
Всё лучшее для наших и ваших детей💚
С заботой, Binny Калининград😇