Бесподобная выпечка с потрясающей начинкой можно приготовить на обед или ужин и сытно накормить всю семью. Выпечка из сдобного дрожжевого теста, а начинка из куриной грудки с овощами это репчатый лук и сладкий болгарский перец. Для начала замес теста, оставить в тёплое место подходить, за это время приготовить начинку, мелким кубиком нарезать куриное филе, репчатый лук и сладкий болгарский перец, всё вместе приготовить на газовой плите и заправить специями и соль, перец, паприка и ещё приготовить смесь сливочного и растительного масел. Через 50 – 60 минут тесто переместить на стол, разделить на 4 части, закатать в колобок, оставить отдохнуть на 7 – 10 минут и раскатать каждый в тонкий пласт, смазать маслом и сложить как показано на видео рецепте. Затем сложенные части теста снова раскатать с одного края выкладываем начинку и заворачиваем в рулет до половины пласта, на второй половине делаем надрезы и продолжаем завернуть рулет, полученную заготовку перенести на противень предварительно смазанную растительным маслом и смазать взбитым с молоком желтком. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов и шикарная выпечка на обед или ужин готов, готовьте и радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Яйца – 2 штук
Масло растительное – 50 мл
Дрожжи – 6 г
Сахар – 1 ст. л
Мука – 500 – 550 г
Соль – 1 ч л
Масло для смазки растительное и сливочное 1:1 – 80 мл
Начинка:
Куриная грудка – 350 г
Сладкий перец - 2 штук
Репчатый лук – 1 штук
Соль, перец, паприка, специи
#Домашняякулинария #выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
