Нехватку витаминов в организме можно и нужно определять по симптомам. Итак
— Тиамин (В1) — снижение памяти, нервозность, нарушение двигательной координации, слабость мышц, потеря аппетита;
— Рибофлавин (В2) — трещины в ротовой полости, пересыхание слизистой, дерматит, шелушение кожи, снижение иммунитета;
— Ниацин (В3) — заболевания кожи, расстройство пищеварительной функции, нарушения в работе головного мозга;
— Пантотеновая кислота (В5) — чувство слабости, апатия, быстрая утомляемость, онемение пальцев ног, чувство жжения;
— Пиридоксин (В6) — депрессивное состояние, незаживающие трещины в уголках рта, выпадение волос;
— Биотин (В7) — сухость кожи, ломкость ногтей, сонливость, выпадение волос, мышечная гипотония;
— Фолиевая кислота (В9) — повышенная нервозность, потеря аппетита, быстрая утомляемость;
— Кобаламин (В12) — ослабление когнитивных функций, мышечная слабость, двоение в глазах, онемение конечностей.
За что отвечает каждый витамин? B1 — метаболизм нервных тканей, выработка а