На самом деле, всё совсем не страшно.
Раньше в нашем городе была очень популярна уличная еда.
Разносчики с подносами бегали по улицам Москвы, предлагая прохожим отведать различные закуски. Одни носили поднос на шее, другие — на голове.
Чаще всего разносчики работали в Верхних, Средних и Нижних торговых рядах. Здесь находились многочисленные лавки, а значит — толпы людей: конторщики, поставщики, артельщики, извозчики, мастеровые, сторожа.
Их рабочий день был насыщенным и напряжённым, порой отойти пообедать было просто невозможно. Еда, предлагаемая разносчиками, оказывалась, как нельзя кстати.
Ассортимент был широкий: ветчина, телятина, рыба, субпродукты, пирожки, расстегайчики, баранки, сладости, сайки, блины, сухари. Иногда можно было встретить тех, кто торгует фруктами и ягодами.
О напитках разносчики тоже позаботились. В тёплое время года предлагалось выпить клюквенный или лимонный квас, а в холодное — сбитень.