Приветствую всех, друзья!
Самый быстрый салат с удивительным вкусом. Вкус весны, вкус детства. Салатик лёгкий, но сытный. Простой до невозможности.
Рекомендация диетолога в конце статьи.
Рецепт 5 порции:
- Морковь 2шт
- Горошек консервированный 1 банка.
- 3 куриных яйца
- Зелень: лук перо, укроп, петрушка.
- Майонез 3 столовых ложки с горкой
- 2 зубчика чеснока маленьких
- Для украшения: помидоры черри 3 шт, рукола 15 листиков.
Рецепт 4 порции как в видео:
- Морковь 2шт
- Горошек консервированный 2/3 банка.
- 2 куриных яйца
- Зелень: лук перо, укроп, петрушка.
- Майонез 3 столовых ложки с горкой
- 1 зубчик чеснока маленьких
- Для украшения: помидоры черри 3 шт, рукола 15 листиков.
Весь процесс представлен в подробной видео инструкции. Ссылка в конце. Для экономии времени вначале ставим варить яйца, далее пока яйца варятся моем морковь и очищаем её. Натираем морковь на тёрке, смешиваем с горошком, шинкуем зелень, выдавливаем чеснок на чеснокодавку. Берём остуженые, яйца, измельчаем их, добавляем, далее майонез. Всё смешиваем, выкладываем на тарелку, формируем, украшаем роковой и половинками черри. Всё! Очень быстро!
По себестоимости.
Магазин "Пятёрочка":
- Морковь 12 руб.
- Горошек 30 руб. "Красная цена!"
- Яйца 24 руб.
- Майонез 5 руб.
- Чеснок 2 руб
- Зелень 40 руб.
- Черри 7 руб.
- Руккола 4 руб.
Итого: 124 руб. - 4 порции. 1 порция - 32 руб
Магазин "Вкусвил":
- Морковь 20 руб.
- Горошек 98 руб.
- Яйца 30 руб.
- Майонез 7 руб.
- Чеснок 3 руб
- Зелень 45 руб.
- Черри 10 руб.
- Руккола 5 руб.
Итого: 218 руб. - 4 порции, 1порция - 54 руб.
Рекомендация диетолога:
Если вы на диете или просто более внимательно следите за своим здоровьем: замените обычный майонез на веганский, он есть во Вкусвиле, яйца куриные замените на перепелиные: 1 куриное= 4 перепелиным. Это удорожает себестоимость блюда, но делает его более лёгким и здоровым.
Ссылка на видео за фото далее.
Спасибо, что вы с нами!
