Японские оладьи - это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Они идеально подходят для завтрака или перекуса, а также могут стать отличным дополнением к обеду или ужину.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 3 яйца
- 70 г сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- ягоды или фрукты для украшения
Приготовление:
Шаг 1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2. Добавьте молоко, яйца и сахар и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3. Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите и добавьте его в тесто.
Шаг 4. Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно отдохнуло.
Шаг 5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
Шаг 6. Вылейте тесто на сковороду и жарьте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 7. Готовые оладьи выложите на тарелку и украсьте ягодами или фруктами по желанию.
Приятного аппетита!