Духовой шкаф — царь на кухне. И это значит, что к его выбору нужно подходить с особым вниманием. После долгих поисков Наталья остановилась на модели Hotpoint FE8 S832 DSH BLG. И, попробовав технику в деле, оставила о ней подробный отзыв. А мы спешим поделиться им с вами!
Красота и лаконичность
Не так давно мы с семьёй переехали в новую квартиру и столкнулись с необходимостью покупки кухонной техники. Сказать, что я была в растерянности, значит не сказать ничего! На прежней кухне стояла старая классическая плита, которая выполняла стандартные функции и ничего больше. Поэтому обилие опций в современных духовых шкафах меня просто поразило. Долго читала отзывы, ходила по магазинам и советовалась с консультантами. В итоге выбрала духовой шкаф Hotpoint FE8 S832 DSH BLG. Он идеально вписался в нашу модульную кухню и составил хороший дуэт с варочной панелью этого же бренда.
Особо хочется отметить дизайн духовки. Чёрный цвет придаёт ей роскошь и элегантность, стеклянная панель управления смотрится современно и лаконично. Меня очень впечатлили утапливаемые переключатели, вроде мелочь, а очень приятная! Они облегчают уборку и не позволяют случайно включить духовку или переставить режим. Ещё одно немаловажное преимущество — плавное открытие и закрытие дверцы. Это упрощает использование, не страшно, даже если случайно отпустишь дверцу, не закрыв до конца.
Полезное содержимое
В комплекте шли два противня, стандартный и глубокий. Также в комплекте есть решётка. Я нашла ей отличное применение: выкладываю на решетку замаринованное мясо, например, куриные голени или бёдрышки, и ставлю на верхний уровень. А снизу ставлю противень с картошкой. При приготовлении сок с мяса стекает на картошку, оба блюда получаются очень вкусными и нежными.
Телескопические направляющие, предусмотренные сразу на двух уровнях, позволяют без труда отправлять противень в духовку и также просто его выдвигать. Противень словно скользит внутри, поэтому не кажется тяжёлым, даже если на нём лежит, например, целая курица.
Стекло в дверце тройное, за счёт чего оно практически не нагревается, когда духовка работает. Для меня это очень важно, поскольку в доме живёт маленький ребёнок, который любит помогать мне на кухне.
Много, очень много программ
Как я уже писала выше, старая плита не баловала меня обилием программ и дополнительных функций. Единственное, что в ней можно было сделать — выставить температуру и выбрать один из базовых режимов. Поэтому, увидев большое количество иконок около ручки переключения, я немного растерялась, но затем изучила инструкцию и загорелась идеей попробовать все режимы. Уже успела запечь курочку на гриле, испечь пирог с конвекцией, сделать запеканку на режиме 3D.
Пробовала и технологию равномерного распределения горячего воздуха по всей камере при запекании мяса. Оно пропеклось со всех сторон и покрылось румяной корочкой. Ни разу не было такого, чтобы подгорели края.
Моим главным открытием стало приготовление диетических овощей и котлет на режиме с добавлением пара. Он особенно меня порадовал, поскольку для ребенка я стараюсь готовить полезные блюда, а на этом режиме делать это гораздо проще. В духовке предусмотрен специальный съемный резервуар для воды. Заливаем её туда, она нагревается, испаряется, и влажность в камере растёт. В результате блюда получаются очень сочными, в них сохраняются все полезные витамины. Важно ещё и то, что на этом режиме не нужно использовать масло, что полезно для здоровья.
Ни один режим меня пока не разочаровал, все блюда хорошо пропекались и получались вкусными. Собираюсь продолжить свои кулинарные эксперименты, посмотрим, что будет дальше. От духового шкафа я просто в восторге! 😍
И дополнительные функции тоже есть
Таймер в духовке — то, о чём я давно мечтала. Не нужно переживать, что забудешь про мясо или пирог: поставила на нужное время и духовка сама отключится, когда оно истечёт. Это идеальное решение для меня, поскольку от моей забывчивости пострадало ни одно блюдо.
В общем, своей покупкой я полностью довольна, духовой шкаф Hotpoint FE8 S832 DSH BLG открыл для меня новые кулинарные возможности. Теперь еще чаще балую семью вкусными блюдами, затрачивая на это гораздо меньше сил и времени. Готовить в этой духовке - одно удовольствие!
Почитать ещё:
Баланс эстетики и функциональности: выбираем подходящее место для установки духового шкафа
Индукционная варочная панель: советы по выбору
Впечатляйте разнообразием: рецепты для гостей с разными вкусовыми предпочтениями
