Всем привет! Спешу поделиться ещё одним рецептом вкусняшек к чаю ☺️ Сегодня это торт "Спартак", который я пекла на свой день рождения. Рецептом со мной поделилась очень хорошая женщина, у которой я иногда подсматриваю рецепты и спрашиваю советы ☺️ Нам понадобится: 300 гр. муки, 1 ст. сахара, 2ст.л мёда, 100 сливочного масла, 2 яйца, 1 ч.л. соды, какао-порошок. Итак, приступаем к приготовлению! В кастрюле смешать масло и мёд на медленном огне. Всыпать сахар, перемешать, чтобы растворился. Добавить яйца, быстро перемешать, всыпать соду. Когда появится пена, снять с огня. Добавить муку и какао. Я добавила какао по своему вкусу. Разделить тесто на 7-8 коржей и выпекать каждый при 180 градусах до готовности. Для крема внутри я использовала обезжиренный мягкий творог, примерно 600 гр. и 1 банку варёного сгущённого молока. Сверху тортик украшен взбитыми сливками и тёртым шоколадом. Приятного чаепития! ☺️
