Овощи, фрукты и листовая зелень могут содержать паразитов, таких как острицы, аскариды и лямблии. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Они могут вызывать различные заболевания, включая энтеробиоз и лямблиоз. Паразиты могут попасть в организм через воду, пищу и недостаточно вымытые руки.
Острицы вызывают энтеробиоз (около 70% всех случаев), самое распространенное паразитарное заболевание в России. Энтеробиоз известен под народным диагнозом «глисты». Кишечные черви размножаются в кишечнике и разрушают пищеварительный тракт. Человек, зараженный глистами, теряет аппетит и вес.
Особенно следует опасаться аскаридоза, вызванного аскаридой. Паразиты чаще всего поражают желудочно-кишечный тракт, где быстро начинают размножаться, вызывая кишечную непроходимость. Однако яйца аскариды, которые перемещаются через кровь, также могут попасть в другие органы — желчный пузырь, аппендикс, поджелудочную железу или легкие. В последнем случае может возникнуть закупорка дыхательных путей.
Чтобы предотвратить заражение, рекомендуется хорошо вымыть фрукты, а овощи и зелень можно замочить в подсоленной воде.
Перед использованием продуктов из собственного сада необходимо также провести тщательную обработку. Паразиты могут встречаться в рыбе и мясе, особенно в свинине.
Лечение должно проводиться под наблюдением врача. Об этом следует помнить, чтобы избежать возможных осложнений заболевания. Советы гастроэнтеролога опубликовал портал Е1.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что группой ученых из Бирмингемского университета в Великобритании был создан уникальный гидрогель, который можно назвать «леденцом» для диагностики рака полости рта.