Масло грецкого ореха – это ценный продукт, который славится своими полезными свойствами как при внутреннем употреблении, так и при уходе за кожей, волосами и ногтями. Расскажем о нём:
1. Происхождение и прошлое: Грецкий орех считался символом интеллектуального развития и мудрости. Древние персидские ученые утверждали, что плод грецкого ореха – это мозг, а масло из него – ум. Полезность грецкого ореха остается неоспоримой.
2. Извлечение масла: Масло грецкого ореха получают из ядер способом холодного отжима. Этот процесс сохраняет все ценные свойства продукта. Полученное масло имеет янтарный оттенок, оригинальный вкус и насыщенный ореховый аромат.
3. Кулинарные приключения:
o Салаты: Ореховое масло – отличная заправка для салатов. Добавьте несколько капель в свой любимый салат из свежих овощей.
o Мясные блюда: Попробуйте приготовить мясные закуски с маслом грецкого ореха. Добавьте его к мясу птицы, винограду, салату и орехам – получится вкусное праздничное блюдо.
o Выпечка: Вмешайте ложку масла в тесто для тортов, пирожных или пирогов. Ваши десерты приобретут утонченный привкус.
4. Полезные свойства:
o Заживление: Масло ускоряет заживление ран, трещин и язв.
o Кожные проблемы: Оно ослабляет проявления псориаза, экземы и фурункулеза.
o Пищеварение: Нормализует кислотность желудочного сока и помогает устранить запоры.
o Похудение: Масло грецкого ореха можно использовать для похудения. Просто пей по ложке натощак утром.
5. Калорийность: Энергетическая ценность масла составляет 884 ккал на 100 г. Не мало, но оно полезно!
Следуйте за ароматами грецкого ореха и открывайте для себя его волшебные свойства! 🌟🍽️🌿
