Одними из самых лучших птиц в нашем хозяйстве были утки-бройлеры. Муж привёз их к нам на дачу совершенно спонтанно, прикупив на местном птичьем рынке. Бройлерные утки – это группа, объединяющая уток мясных пород. «Мясные» утки стремительно набирают вес, а весь процесс их выращивания длится меньше, чем выращивание уток яичного или мясо-яичного направлений. Родоначальниками уток-бройлеров являются пернатые пород: - Американская Мускусная;
- Белая Пекинская. Одним из «родителей» знаменитого кросса Черри-Велли, славящегося тонким вкусом печени и нежным филе, стала именно Пекинская утка-бройлер. Трое жёлтых мягких комочка очень забавно шлёпали по полу в доме, с удовольствием следуя за кем-нибудь из нас словно за мамой-уткой. Они очень любили плавать, хотя очень быстро промокали и замерзали. Так что, приходилось следить, чтобы им не было холодно. Малыши не долго жили у нас в доме и, когда на улице стало достаточно тепло, муж соорудил им из бывшей собачьей будки дом, огородил вольер и выкопа