Ингредиенты: - 200 г спагетти; - 2 столовые ложки оливкового масла; - 2 зубчика чеснока, измельченных; - 1 луковица, нарезанная; - 200 г томатной пасты; - 400 г томатов в собственном соку, измельченных; - 1 чайная ложка сахара; - 1 чайная ложка базилика, сушеного; - Соль и перец по вкусу; - Пармезан, посыпка. Инструкции: 1. В крупной кастрюле, согласно инструкции, приготовьте спагетти до состояния «аль-денте» (примерно 8-10 минут). Затем откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне. 2. На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте чеснок и луковицу, обжаривайте около 2-3 минуты до золотистого цвета. 3. Добавьте томатную пасту в сковороду и перемешайте с луком и чесноком. Обжаривайте их вместе около 2 минут, пока паста не станет ароматной. 4. Добавьте измельченные томаты, сахар, базилик, соль и перец в соус. Уменьшите огонь и готовьте соус на медленном огне около 15-20 минут, регулярно помешивая. 5. Верните спагетти в кастрюлю и добавьте приготовленный соус. Тщательно пе