Семейный рецепт сосиски в тесте )

Этот семейный рецепт сосисок в тесте точно понравится всем, особенно тестю! Вот что вам понадобится:

• 250 грамм муки
• 1 столовая ложка дрожжей
• 10 сосисок
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка масла
• 1 яйцо
• 100 миллилитров молока
• 1 столовая ложка сахара

И вот как приготовить:

1. В большую миску положите муку, масло, дрожжи, яйцо, сахар, соль и молоко. Смешайте все ингредиенты руками или с помощью миксера до получения однородной массы. Тесто должно быть мягким и гладким.
2. Посыпьте поверхность теста мукой и оставьте на час, чтобы оно поднялось.
3. Пока тесто поднимается, слегка обжарьте сосиски.
4. Через час тесто должно удвоиться в размере.
5. Разделите тесто на 10 равных кусочков и раскатайте каждый кусочек.
6. Заверните каждую сосиску в тесто и уложите их на противень.
7. Дайте сосискам отдохнуть еще 20 минут.
8. Перед выпеканием промажьте их яйцом и посыпьте кунжутом.
9. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут.

Готовые сосиски в тесте будут ароматными, хрустящими снаружи и мягкими внутри. Уверен, что это блюдо будет очень оценено всей вашей семьей, включая тестя!