Любопытство победило жабу или я пересмотрел отношение к ценам на пиво, но в результате был куплен знаменитый Устричный Стаут аж из самой Англии за 210 рублей. Причем, при подготовке этой статьи, выяснилось, что под этим именем пиво уже не продается. Теперь оно называется Pearl Jet.
Для начала давайте немного почитаем про саму пивоварню во всезнающей Википедии:
Marston's plc — британский оператор пабов и отелей. Основанная Джоном Марстоном в 1834 году, она котируется на Лондонской фондовой бирже . Marston's продала свои пивоваренные предприятия в 2020 году, продав активы недавно созданному совместному предприятию с Carlsberg Group для создания Carlsberg Marston's Brewing Company (CMBC), в которой Marston's plc владеет 40% акций.
И эти продались)))
Что касается устричного стаута, то он, к сожалению, варится без устриц))) Но, говорят, очень к ним подходит. Я устрицы не разу не ел, но, думаю, когда-нибудь попробую. На сайте Мартонса какая-то реконструкция и описалово сегодняшнего пива я не нашел, потому взял его с "тапка":
Английский устричный стаут. Доступен с крепостью 4,1% и 4,5%. Ноты шоколада, кофе и сладкой патоки, но при этом довольно гладкий и чистый на вкус.
Пиво темное фильтрованное пастеризованное "Marston's Oyster Stout"(Марстонс Ойстер Стаут).
Состав: вода, жареный ячмень, светлый и черный солод, пшеница, хмель, дрожжи.
Алкоголь 4,5%, плотность 12,5%, объём 0,5 л, цена 209,99 руб.
Изготовитель: "Carlsberg Marston's Brewing CO.LTD", Уольверхэмптон, Англия.
Пиво черного цвета, почти не прозрачное. Шапка пены кремовая, пышная и стойкая. Аромат тостово-шоколадно-винный с нотками соевого соуса или терияки(чего-то такого). Карбонизация средняя. Во вкусе сладенькая карамель, тосты и лёгкий привкус соуса терияки. Послевкусие сладковатое карамельное с кофейной кислинкой и небольшой жженой горчинкой. Тело легкое, но не водянистое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Добротный лёгкий стаут с намеком на интересный привкус(лишь бы он мне не привиделся 😜). Попробовать было интересно, но второй раз не куплю, если конечно не будет 50% скидка))).
Да, кстати, теперь это пиво должно выглядеть вот так:
Но пока распродают остатки под старым названием. Не выкидывать же)))
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.