👀 Омлет - это блюдо с длинной историей. В древнем Риме его готовили из яиц, молока и специй. В средние века во Франции омлет стал популярным блюдом и его рецепт был усовершенствован. Сегодня омлет - это одно из самых популярных блюд в мире, которое готовят в разных странах с различными ингредиентами.
Омлет - источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Кроме того, яйца содержат витамины группы В, железо, цинк и другие минералы, которые важны для здоровья. Однако, стоит помнить, что употребление яиц в больших количествах может привести к повышению уровня холестерина в крови, поэтому рекомендуется употреблять их умеренно.
Для приготовления Вам понадобятся:
- яйца - 2 шт.
- молоко - 2 столовые ложки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло - 1 столовая ложка
Приготовление:
- В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до получения однородной массы.
2. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Вылейте яичную смесь в сковороду и распределите ее равномерно по всей поверхности.
4. Готовьте омлет на среднем огне, пока нижняя сторона не станет золотистой.
5. Аккуратно переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1-2 минуты.
Подавайте горячий омлет на стол.
Омлет прекрасно сочетается с различными продуктами:
- бекон
- ветчина
- сыр
- овощи
- грибы
- зелень
Он также может быть подан с соусами, например, томатным, сметанным или соусом Цезарь.
Кроме того, омлет отлично подходит для приготовления бутербродов или сандвичей.
🥝Подписывайтесь на мой канал, чтобы получать новые и интересные рецепты каждый день!
Приятного аппетита!