Приветствую всех, сегодня хочу поделиться простым рецептом ужина из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике ☺️👍🏼
Жаркое в горшочках! Меня этот рецепт не раз выручал, когда нужно было быстро, но вкусно приготовить горячее на стол, еще для меня это вкус детства 🤗
Жаркое можно делать и из курицы и из свинины! Так же если горшочков нет, можно сделать просто в рукаве для запекания ✨
Начнем 🧑🏼🍳
Ингредиенты ⬇️ 📖
Картофель - 450 гр
Свинина - 450 гр
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньоны - 200 гр
Майонез или Сметана - 3 ст ложки
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Паприка копченая - по вкусу
Вода - 1 стакан
Специи можно добавлять любые 🍃
Приготовление:
Картофель моем, чистим и нарезаем средними кубиками
Мясо нарезаем кубиками, примерно 2х2 см. Если мясо слишком жирное, я отрезаю лишнее сало
Лук очищаем и режем мелким кубиком
Далее, чистим шампиньоны и нарезаем средними дольками
Когда все ингредиенты нарезаны, начинаем собирать горшочки
По очереди выкладываем картофель, свинину, шампиньоны и лук в каждый горшочек
Добавляем специи, соль, перец и по половине столовой ложки майонеза или сметаны
Наливаем по 2/3 стакана воды и хорошо перемешиваем
Горшочки готовы отправляться в духовку ☺️
Предварительно разогреваем духовку до 190 гр
Запекаем 45 - 60 минут.
Через 45 минут можно достать и попробовать картофель, если мягкий, то смело можно вытаскивать горшочки из духовки 🍽️
Все готово! ✅
Жаркое получается супер нежным и насыщенным по вкусу
Приятного аппетита! 🤍
Буду благодарна за оценку моей работы!
До скорых встреч 🫶🏻
Читайте так же ⬇️