Баг`review
Это обзор на инспекцию от ДОДО
Адрес: Красноярск; пр-т Мира, 60 (заведение можно выбрать самому)
Подойдет для: тех, кто хочет увидеть работу ДОДО изнутри
Предыстория
Личный опыт и ДОДО книга чётко разъясняют, что компания очень ценит честность и открытость. К примеру, на сайте вы можете посмотреть выручку за год или готовку пиццы онлайн.
Что за тайный покупатель?
Тайный покупатель – это система надзора с помощью добровольцев. Она подразделяется на два вида:
1. Тайный покупатель. В этом случае вы покупаете определенные позиции в меню, а после описываете их по чек-листу.
2. Инспекция. Вы проверяете чистоту кухни ДОДО изнутри, попутно делая фотографии.
Прям любой может проверить?
Да, нужно только зарегистрироваться и выбрать дату, НО только одна проверка за 30 дней.
А мне то что с этого?
После надзора данные от вас проверяют. Если всё зачтут, то, в случае с инспекцией, – зачислят 1400 додокоинов. Это такие бонусы, за которые можно взять соус, пиццу, напиток и тп.
Подготовка к инспекции
Сначала предварительно регистрируетесь в личном кабинете тайного покупателя. Затем выбираете конкретную дату и вид проверки (тайный покупатель/инспекция).
После выбора вам высылают инструкцию и чеклист, которые нужно ВНИМАТЕЛЬНО прочесть.
Инспекция
По времени: 1,5 часа – подготовка, инспекция и прикрепление фото
Я пришел в кафе, сказал про инспекцию и мне тут же объяснили, как пройти к служебному входу. Затем мне выдали шапочку, халат, бахилы, перчатки. А я делал фото, много фото.
Что за фото?
Я фиксировал чистоту: залов, рабочих поверхностей, столовых приборов и тд. Ещё были маркировка товаров и сырья, внешний вид посуды и даже сертификат о дератизации и дезинфекции (обработка против грызунов и насекомых).
Сервис
Я приятно удивился. Работники отнеслись ко мне с пониманием. Они ничего не скрывали, а наоборот подсказывали по ходу дела.
Итог
Я горжусь тем, что в России есть такой пример порядочного и открытого бизнеса как ДОДО. Проверить пиццерию может каждый, нужно только желание.