Этот рецепт не потребует слишком много времени и усилий, но результат приятно порадует.
Впервые я попробовала такие кексы у подруги. Теперь делаю их несколько раз в неделю. Всегда получаются очень мягкими и вкусными. Нежнейшие кексы можно приготовить из продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.;масло растительное — 1 ст. л.;молоко — 2 ст. л.;мука — 2 ст. л.;какао — 1 ст. л.;сахар — 1 ст. л.;соль — щепотка;разрыхлитель — 1 ч. л;варенье, шоколадная стружка — по желанию.
Порядок приготовления:
1. Смазываем кружки растительным маслом.
2. В глубокую чашу разбиваем яйцо, добавляем молоко и растительное масло. Все тщательно смешиваем.
3. Затем туда же высыпаем муку, какао и сахар с солью.
4. Все перемешиваем до однородной массы, не забыв добавить разрыхлитель.
5. Распределяем получившуюся смесь по кружкам. По желанию внутрь кладем немного варенья.
6. Отправляем изделия в микроволновую печь при максимальной температуре на три минуты
7. Вынимаем готовые кексы, посыпаем их сахарной пудрой или шоколадной стружкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами рецептом сливочного масла для стейков.
