Региональный Роспотребнадзор проверил деятельность омских предприятий и выявил ряд нарушений в изготовлении молочной продукции.
В прошлом году региональный Роспотребнадзор провел 771 проверку деятельности предприятий, которые занимаются изготовлением молочной продукции. В результате было организовано 647 профилактических мероприятий, выдано 68 предостережений и сделано 387 профилактических визитов, а на исследование отобрано 3104 пробы молока и молочной продукции.
В ходе исследований специалисты установили, что качество молока в регионе ухудшилось. Из всей исследованной молочки 26 проб оказались фальсифицированной продукцией, из них: 15 проб сливочного масла, 1 проба питьевого молока, 2 пробы напитка «Снежок», 3 пробы сметаны, по 2 пробы сухого молока и плавленого сыра, 1 проба мороженного.
В списке предприятий, которые попались на изготовлении фальсифицированной молочной продукции, следующие:
- ООО «ВНИМИ — Сибирь» — 13 проб (2 пробы напитка «Снежок», 8 проб масла сливочного, 3 пробы сметаны).
- ИП Иванов С. А. — 1 проба (молоко питьевое пастеризованное).
- ООО «Ястро-переработка» — 1 проба (сыр плавленый).
- ИП Трофимова М.Н. — 1 проба (масло сливочное).
- ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский» — 1 проба (сыр плавленный).
Наибольшее количество нарушений нашли в продукции «ВНИМИ-Сибирь». В прошлом году 13 из 21 образца оказались фальсифицированной молочкой, еще 8 проб не отвечали требованиям безопасности по микробиологическим показателям. В результате на юридическое лицо составлено 9 протоколов на 209 000 рублей, из них 5 — судебных.
А что тогда ели? В Омской области в тонне пельменей с индейкой не нашли мясо индейки
Ссылка на статью: https://gorod55.ru/news/2024-04-04/neizvestnyy-sostav-nazvany-omskie-predpriyatiya-kotorye-izgotavlivayut-opasnuyu-molochku-5046309