🥄 Суп – это не только вкусно, но и полезно, ведь он нагревает, питает и дарит ощущение сытости. Сегодня я поделюсь с вами семью рецептами супов – на каждый день недели!😉
Понедельник: Сливочный томатный суп🍅
Ингредиенты: спелые помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, сливки, базилик.
Приготовление: Обжарьте лук и чеснок, добавьте порезанные помидоры, варите до мягкости. Пюрируйте блендером, добавьте сливки и варите еще несколько минут. Подавайте с листиками базилика.
Вторник: Классический куриный бульон🍗
Ингредиенты: курица, морковь, лук, сельдерей, специи.
Приготовление: Курицу варите до готовности вместе со специями и овощами. После варки мясо отделите от костей и верните в бульон. Подавайте с мелко нарезанной зеленью и сухариками .
Среда: Овощной суп с чечевицей🥕
Ингредиенты: чечевица, морковь, картофель, лук, чеснок, специи.
Приготовление: В кипящий бульон добавьте чечевицу и картофель, через 10 минут положите морковь и лук. Варите до мягкости чечевицы, приправьте чесноком и специями.
Четверг: Грибной крем-суп🍄
Ингредиенты: свежие шампиньоны или дикорастущие грибы, лук, сливки, мука, укроп.
Приготовление: Грибы и лук обжарьте до золотистости, добавьте муку, затем постепенно влейте бульон и сливки. Взбейте до кремообразного состояния, добавьте зелень.
Пятница: Суп из красной фасоли с чоризо🌶
Ингредиенты: красная фасоль, колбаса чоризо, томатный соус, перец, лук.
Приготовление: Обжарьте лук и чоризо, добавьте томатный соус и варите несколько минут. Затем добавьте воду и фасоль, варите до готовности фасоли. Посыпьте свежим перцем.
Суббота: Тайский кокосовый суп с креветками🥥
Ингредиенты: креветки, кокосовое молоко, острый соус, лемонграсс, лайм, кориандр.
Приготовление: В кокосовом молоке варите лемонграсс и креветки, добавьте острый соус и уварите. Подавайте с соком лайма и листьями кориандра.
Воскресенье: Суп-пюре из брокколи и шпината💚
Ингредиенты: брокколи, шпинат, картофель, лук, чеснок, сливки.
Приготовление: Овощи варите до мягкости, затем пюрируйте с блендером, добавьте сливки и до кипения. Подавайте с сухариками.
Супы могут быть лёгкими или питательными, острыми или нежными, но они всегда дарят ощущение тепла и уюта. Попробуйте эти рецепты, возможно, один из них станет вашим любимым!😍
Подписывайтесь на наш канал, будьте в курсе вкусных и полезных новостей!😋
#Супы #Рецепты #ЗдоровоеПитание #ЕдаНаКаждыйДень