Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Всем привет, мои подписчики и читатели!
Для шашлыков на майские праздники прикупил французскую коньячную новинку - Cognac A. de Fussigny Cellar Blend VS.
Но погода внесла свои коррективы - снежная метель, холодный пронизывающий ветер, заморозки...
Поездка на дачу отменилась, пробовали этот коньяк дома, под запеченное мясо.
Cellar Blend – новая линейка коньячного дома A. de Fussigny, выпущенная специально для российского рынка. Cellar Blend – линейка коньяков, при создании которой мастер погреба коньячного дома попытался совместить классический элегантный цветочный стиль дома с фруктово-десертными стилями, столь любимыми нашими соотечественниками.
Напиток: янтарный с золотистым отливом.
Букет: ожидаемо немного спиртуозный, насыщенный, свежий. Цветочно-фруктовый с нотками специй и дубовой бочки: садовые цветы, акация, липа, изюм, яблоко, груша, абрикос, ваниль, молотый черный перчик и дубовая бочка. Неплохо, только портит все виноградно-чачная сивушка, которая присутствует явно, но умеренно!
Вкус: не спиртуозный, сладковатый, фруктовый с нотками специй и мёда. Изюм, виноград, абрикос, яблоко, груша, слива, ваниль, карамель, мёд, древесные нотки. И во вкусе также проявляется сивушка!
Послевкусие: короткое, сладковато-резковатое, фруктовое, с древесной горечью, нотками ванили и пряностей.
Резюме: молодой и типичный французский коньяк категории VS. К сожалению, эта типичность наблюдается и в сивушности, которая наблюдается в современных французских коньяках этой категории, поставляемых в Россию! Следует отметить, что сивуха проявляется в этом коньяке, как по мне, гораздо меньше, чем в его одноклассниках. Предназначение этого коньяка - основа для коктейлей, дружеские посиделки, застольный вариант. Но, это - общие рекомендации. Сам покупать его больше не собираюсь, чего и Вам советую!
Данный материал отображает всего лишь субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С Вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за лайки, комментарии и новых подписчиков