Стилем «хюгге» уже не удивить. Но есть ещё одна интересная концепция родом из Шотландии — «кюри» (сoorie). Это стиль жизни, который помогает создать ощущение счастья от простых вещей. Чтобы ощутить «кюри», нужно научиться с вниманием и заботой прислушиваться к себе и своим ощущениям.
Это касается и еды. Она должна быть качественной и доставлять удовольствие, как визуальное, так и вкусовое. Например, можно украсить клецками воздушного сыра Almette салат, посыпать семечками тост с авокадо и творожным сыром — так будет и вкуснее, и вы сможете получить настоящее удовольствие от момента.
Попробуйте сегодня насладиться чем-то, что вас окружает. Как меняется ваше состояние?
