Плавленый сыр(рецепт из интернета)

Всё руки не доходили сделать такой сыр и вот свершилось...

Творог 9%

Масло сливочное 100 гр.

Яйцо 1 шт.

Соль1/2 ч.ложки

Сода 1/2 ч.ложки

Лимонная кислота 1/2 ч.ложки

(В рецепте есть 1/2 ч.л. сахара, я не добавляла)