С того момента, как в мою жизнь вошел гриль, меня одолела странная навязчивая мысль. Вопрос возник совершенно неожиданно, словно смерч, который несется сквозь спокойное небо: в чем же сила различий между дешевым мясом, притаившимся на прилавках ближайшего гипермаркета, и теми, элитными стейками "Денвер", что высоко ценятся искушенными гурманами?
Стремительное беспокойство овладело мною, разгораясь всё сильнее, будто пламя в огне. Жажда познания таинственного различия ощущалась в каждой клеточке моего тела, словно ручеек, ищущий путь к океану знаний. Не мог я оставить этот вопрос без ответа, ибо внутри меня проснулось непреодолимое желание разгадать эту загадку. Так пришло время для дерзкого эксперимента. Похоже, я стал игроком в великой игре, где ставка была высока, а опасность подстерегала на каждом повороте. Я отправился в магазин. Призрачные тени вопросов, влачились за мной. Там, на мерцающих полках, лежали мои кандидаты: обычная говядина, скромно украшенная ценником, и благородные