Наконец-то! Снег растаял, все просохло, более-менее потеплело, от этого уже на душе радостно! Редиска в теплице растет, зелень на грядках набирает силу, почки набухают и это счастье!
Первая крапива для первого блюда) Такой любимый и весенний супчик со сметаной и вареным яйцом.
Ну и маринованные овощи на костре для встречи Майских праздников! Кабачки с удовольствием наелись еще в сыром виде, просто замаринованных в соевом соусе с красным перцем. Это реально вкусно! Хрустящие и остренькие. Остальное подарили вместо шашлыков со свежими помидорами для сочности.
Баклажаны из магазина не такие сочные и вкусные как с грядки. Пока свои не выросли готовим магазинные, но они зеленоваты.
Долгожданное солнце понемногу балует. Совсем по-чуть-чуть. Но как же желанны эти минуты.
Вечерние лучи.
Ждем долгожданное тепло и начало нового сезона-когда в дом вообще практически не заходишь до глубокого вечера. Потому что ловишь тепло, ловишь весенние и летние запахи, слушаешь сверчков и просто хочется Жить!
Самых теплых Майских праздников всем! Самого продуктивного открытия дачного сезона!