Ресторан «Айна», ул. Остоженка, 14/2, Москва
Сегодня был на свидании в этом заведении. Первое что хочется про него сказать - эстетика. Она во всём. Интерьер, еда, подача, одежда персонала, музыка, приборы, тарелки
Очень красивое место в этническом стиле. За интерьер можно ставить крепкую 9, если не 10-ку. Очень красиво сделан проход в уборную и сама уборная (Фото приложил). Все приборы необычные с символикой ресторана, ещё порадовали номерки от одежды в виде камней. Да и в целом много внимания к детялм, так на меню внешняя страница прошита красными нитками, необычно и красиво 😌
Прекрасный персонал, официанты все красавчики и отлично знают меню, могут порекомендовать блюда.
Музыка необычная, на фоне, но красивая.
Что сильно не понравилось - работа хостес. Пол зала на протяжении 2,5 часов были пустые, но нас не сажали за стол побольше, мол всё забронировано и скоро придут гости. Также спросила, но не принесла стулчик для рюкзака. В итоге на месте где мы сидели дуло холодом сбоку, хотя встретили нас дружелюбно и шутили.
Комплимент от заведения
Сразу после заказа блюд нас угостили чаем из тимьяна и шалфея, а также принесли 2 толстых куска хлеба, один собственной выпечки, второй монастырский, из монастыря через дорогу вместе со взбитым маслом с белыми грибами - это божественно. Мне больше белый понравился, девушке чёрный. Странно что принесли по 1 куску на двоих
Закуски
Брали 2 закуски в стол: чебуреки с крабом и обожённую капусту со сливочным соусом
Чебуреки - это то, ради чего хочется вернутся. Сложно передать. Насыщенный вкус краба с мягким хрустящим тестом, шли вместе с соусом из аджики и мацони, с аджикой вкус раскрывается ещё ярче и остаётся в памяти
Капуста вкусная, но есть места где она гораздо вкуснее, этой не хватило изюминки, ещё раз бы не брал
Суп
Многие отмечали борщ в этом ресторане. Назвать борщом сложно. Больше схож на томатный суп, или борщ-пюре. Очень сытный, плотный, морковное пюре в супе забирает на себя весь акцент, что было хорошо так это сметана - она великолепна
Горячее
На горячее было говяжье ребро с картофельным гратеном и соусом барбекю собственного приготовления. Подача интересная (Прикрепил видео), но есть с ребра не удобно. Гратен сильно кислит, в совокупности с мясом забирает на себя весь вкус. Не рекомендую. Само ребро сделано очень вкусно, мясо идеально well done, при этом сочное. Но картофель всё испортил.
Второе горячее цыплёнок с картофелем и перечным соусом. Вкусно, хороший соус. Картофель интересно приготовлен. В доказательство того, что этот циплёнок фермерский принесли лапку. Вроде прикольно и запоминающе, но не придаёт аппетита и как-то кринжово) 😃😃
Блюдо вынесли полуостывшим
Десерт
Сложно описать, что-то типо шарлотки. Нежно, в меру сладко. С чаем отлично)
Напитки
Попробовали 2 чая. Травяной не имел яркого вкуса, не самый лучший. Но очень понравился ягодный пунш. Сладковытый, но не терпкий и не надоедает, рекомендую
Чек вышел 7200. Кажется завышенной ценой. Стоящие были чебуреки с крабом, ягодный пунш и комплиментарный хлеб с маслом. Остальное повторно не стал бы брать
Хорошо подойдёт для свидания, провести вечер за разговорами и вином, можно отметить День Рождения или какой-то особенный день
___
Сервис 7/10
Еда 7/10
Интерьер 9,5/10
На сколько осталась довольна девушка 9/10
Общий балл 8,1/10
Рекомендую: Да
#ресторан #москва #рекомендация