Путассу всегда считалась рыбой для котов, вот и я ее брал себе на консервы дворовым котам. А спинки вялил(вкусна она именно вяленная, как и минтай, собственно).
Понятное дело, что даже в голову не приходило посчитать, а сколько же стоит путассу по сравнении со своим братом-минтаем.
Если пересчитать на обезглавленный тушки, то путассу окажется ощутимо дороже. при цене путассу(продают цельной рыбой) 100р/кг, тушки, как у минтая(который продают только обезглавленным и потрошеным) будут стоит аж 220р/кг, при цене минтая в 180р/кг.
Вот и получается такая дешевая, дорогая рыба:)
