Категория: VDP
Аппелласьон: Лангедок-Руссильон
Регион: Лангедок-Руссильон
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 4-6
Стиль: Красное полусухое
Сорта: 60% Гренаш, 35% Сира, 5% Мурведр
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный; в букете: слива, вишня, ежевика, черная смородина, темный шоколад, черный перец, летний подлесок, замша, дымок костра
Консистенция (тело): средняя
Вкус: аккуратный, достаточно сочный, с деликатной кислотностью, умеренно танинный, обволакивающий, хорошо сбалансированный и структурированный; во вкусе: обволакивающие бархатистые танины, перезрелая вишня, слива, горький темный шоколад, черный перец, ежевика с листом, черная смородина, черноплодная рябина, земляника, легкий металлический привкус
Послевкусие: умеренно длительное — горький шоколад, черные ягоды, ржаной хлеб
Гастрономическое сочетание: шашлык, стейк средней прожарки, овощное рагу с фасолью, сыры, тушеная говядина, свинина под ягодным соусом, тушеные баклажаны с базиликом, говядина по бургундски
Общее впечатление: очень приятное, аккуратное, структурированное, вкусное вино с хорошим балансом
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
