Когда сроки аренды поджимают, а бюджет на реализацию невелик, главное – тщательно спланировать все этапы проекта. Важно определить, где взять под личный контроль и реализацию, а что доверить студии дизайна. Например, подбор материалов, планировку, расстановку мебели, рабочую документацию лучше доверить профессионалам. Поиском строительной бригады, изготовителей мебели, если вы без опыта, есть определенные риски попасть на недобросовестных поставщиков. Но при опыте такого дела-заняться этим можно и самостоятельно.
Дизайн-проект лучше заказать у зарекомендовавшей себя студии с большим портфолио именно в сфере HoReCa. Опытные специалисты разработают проект кофейни с подбором всех строительных материалов и мебели, не выходя за рамки обозначенного бюджета. Точные чертежи, подробная спецификация значительно сократят поиск необходимых комплектующих. Не стоит забывать, что качественные материалы продлевают срок службы эксплуатации. Если дизайнер даст рекомендации проверенных поставщиков и производителей мебели – отлично, сэкономите время на поиски.
Вам останется только обеспечить четкую и эффективную коммуникацию между всеми участниками команды – подрядчиками, поставщиками. Это поможет избежать задержек, недоразумений и ускорит реализацию. Не забывайте организовывать работу так, чтобы все этапы были своевременно выполнены. Соблюдение этих принципов поможет успешно выполнить дизайн кофейни за три месяца без больших финансовых вливаний с отличным результатом. Студия дизайна MORSinteriors, имея многолетний опыт работы с коммерческими помещениями поможет спроектировать стильное, функциональное кафе. В кротчайшие сроки решит задачи по строительству успешного заведения.