Сельскохозяйственная деятельность циклична: есть фаза подъема, когда выращиваемые культуры дают урожай, и фаза спада, когда урожайность снижается и сходит на нет. В связи с этим сложилось выражение «сезонные овощи, ягоды и фрукты». К примеру, у огурцов в России, выращиваемых в открытом грунте, урожайность приходится на период от поздней весны до поздней осени (в зависимости от суровости климатический условий в каждом конкретном календарном году).
Вертикальное сельское хозяйство увеличивает период сбора урожая в сельском хозяйстве вплоть до полного преодоления сезонности. Помимо раннего всхождения, быстрого роста, ускоренного достижения и большего объема урожая, вертикальное сельское хозяйство снижает погодные риски гибели растений и порчи их урожая. К примеру, после высадки растений в открытый грунт часто наступает резкое похолодание, вызывающее неурожай. На вертикальных фермах это исключено, ведь в них постоянно поддерживается оптимальный для растений микроклимат.
Наука России поддерживает развитие вертикальных ферм в нашей стране, предоставляя для этого передовые технологии, прикладные технические и организационные решения, а также экспериментальные данные, инжиниринговую поддержку и конкретные рекомендации. Это позволяет с каждым годом наращивать производительность сельского хозяйства России и повышать качество продовольственной продукции российских фермеров. На вертикальной ферме ИНК огурцы активно растут и дают отличный урожай.
#инк #наука #коммуникации #институтнаучныхкоммуникаций #ученые #консорциумустойчивогоразвитияитехнологическоголидерства #умнаяферма #вертикальнаяферма #умноесельскоехозяйство #гидропоника #продовольственнаябезопасность