Помните диалог мистера Марселласа Уоллеса с Бутчем (Криминальное чтиво)? Тот самый, где он уговаривает боксера слить бой, приводя, при этом, такой аргумент: ты вероятно думаешь, что будешь стареть как вино? Но правда в том, что вино превращается в уксус. Наверное, это проблема для того, кто ассоциирует себя в дорогим вином. И жизнь его превращается в беспредельное страдание в ожидании того момента, когда он «превратится в уксус».
Но так ли плох этот «уксус»? Целая индустрия нацелена на получение именно его. И для нее — вино лишь исходный материал. А уксус — ценнейший продукт, ради которого и затеян весь процесс с выращиванием винограда, произведением вина…
Так произошло, в свое время, и со спиртовой промышленностью. Изначально спирт был тем продуктом, ради которого возводились заводы. И был побочный продукт, который просто выбрасывался — барда. Она гнила, отравляя водоемы, почву, сея вокруг себя смрад. Но кто-то догадался ее сушить и скармливать скоту. Со временем барда ста