В ответ на растущие требования качества и безопасности пищевых продуктов, Россельхознадзор активизировал свою деятельность в области контроля производства рыбной продукции. Цель этих мер — не только обеспечение соответствия продукции установленным стандартам, но и предотвращение рисков для здоровья потребителей, связанных с возможными пищевыми заболеваниями.
Россельхознадзор особое внимание уделяет оценке соответствия производственных процессов установленным законодательным требованиям. Это включает в себя всесторонний анализ документации производителей, а также проведение инспекций на производственных объектах. Цель таких проверок — гарантировать, что весь процесс производства, начиная от подготовки сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции, полностью соответствует требованиям безопасности.
Перед тем как продукция появится на прилавках магазинов, она должна пройти строгий контроль качества. Этот процесс включает в себя проверку продукта на соответствие действующих норм и требований, результатом которой является получение разрешительного документа – декларации.
Интересный факт. К водной аквакультуре относится не только рыба, но и морепродукты, икра и даже морская капуста.
Усиление мер контроля со стороны Россельхознадзора по отношению к производителям рыбной продукции является важным шагом на пути к обеспечению высоких стандартов пищевой безопасности. Регулярные проверки и строгий контроль качества не только предотвращают риски для здоровья потребителей, но и способствуют повышению доверия к рынку рыбной продукции.
Подробнее о проверке производств и новшествах для производителей читайте на Портале 1ОКНО.
📌 Сайт компании: https://1okno.com/
📩 Наша почта: dzen@1okno.com
📞 Телефон для связи: +7 499 113-75-76