Вкусные блинчики.

Вкусные блинчики, рецепт.

Вкусные блинчики

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. Готовятся очень быстро, их приготовление не займет у вас более часа.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Молоко  — 1 Стакан
• Соль  — 1 Щепотка
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Сода — 0,5 Ч. ложки
• Мука  — 1,5 Стакана
• Горячая вода — 1 Стакан
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Вкусные блинчики"

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли и сахар 2 столовые ложки. Хорошо взбейте ручным венчиком, чтобы яйца стали более-менее однородными и растворились сахар и соль.

3. Затем добавьте  молоко и снова размешайте.

4. Всыпьте полтора стакана про сеяной муки и пол чайной ложки соды и полностью вмешайте ее в молочно-яичную массу.

5. Теперь влейте стакан горячей воды и быстро перемешайте. Приготовив тесто моим способом, вы добьетесь полностью однородной консистенции и в тесте не будет ни одного комочка. Тесто должно получиться по консистенции похожим на густой кефир, но более вязким.  Теперь положите 3 столовые ложки растительного масла и перемешайте.

6.  Затем разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла (только для первого блина, далее этого делать не нужно). Налейте на сковороду пол черпака теста и распределите по всей поверхности. Выпекайте блинчик около минуты на одной стороне. Затем переверните блин широкой деревянной лопаткой и подержите на горячей сковороде еще  около полминуты.

7. Сложите готовые блины стопкой на блюдо или заверните в них начинку.

8. Эти блины прекрасно сочетаются с любым вареньем или сгущенным молоком. Приятного чаепития!

И группу в ВК Tortou.online

Видео канал рутюб Готовим Вкусно

Другие рецепты блинов на сайте можно посмотреть здесь.

Кому понравился рецепт ставьте лайки. Делитесь ссылкой в соц сетях. Это мотивирует меня выкладывать все новые и новые рецепты.

Приятного аппетита!!!