«Выпечка — это магия, которая способна оживить воспоминания и создать новые».
Наша память тесно связана с ароматами и вкусами. Запах свежего хлеба или булочек из детства может мгновенно вернуть нас в то время и пространство. А новый рецепт, пробуждающий новые эмоции, оставит след в нашей памяти навсегда. Мы предлагаем вам блюдо, приготовив которое для близких, вы поделитесь с ними своей любовью и заботой.
Ингредиенты на 4 порции:
- 8 куриных бедрышек
- 200г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
- 1 яйцо
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень укропа
Приготовление:
1. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать. Обжарить лук, морковь и шампиньоны на растительном масле. Разморозить тесто. Нарезать на 8 небольших прямоугольников. Каждый слегка раскатать до размеров квадрата на посыпанной мукой поверхности.
2. Снять кожу с куриных бедрышек, удалить косточки. Филе мелко нарезать, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде. На квадраты теста выложить овощную начинку, накрыть куриным мясом. Соединить углы теста, придать форму мешочка
3. Нагреть духовку до 180°C. Выложить мешочки на противень, выстланный бумагой для выпекания. Смазать взбитым яйцом. Выпекать 30 минут.