Ингредиенты
- 2 чайных ложки чесночного порошка или по вкусу
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка паприки
- ½ чашки панировочных сухарей
- 1 чашка универсальной муки
- ½ стакана молока
- 1 яйцо
- 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
- 1 стакан масла для жарки или по мере необходимости
Приготовление
Шаг № 1
В неглубокой посуде смешайте чесночный порошок, перец, соль, паприку, панировочные сухари и муку. В отдельной посуде взбейте вместе молоко и яйцо.
Шаг № 2
Разогрейте масло в сковороде. Обмакните курицу в яйцо и молоко, затем обваляйте в сухих ингредиентах, пока они равномерно не покроются.
Шаг № 3
Обжаривайте курицу в разогретом масле около 5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока курица не прожарится и сок не станет прозрачным. Достаньте из сковороды и подавайте.
P.S. Уважаемы читатели нашего блога. Делитесь в комментариях фотографиями своих блюд и Вашими рецептами по приготовлению курицы.
