Однажды, в мире продуктов, среди разных макроэлементов и микроэлементов, появился настоящий герой - белок. Маленький, но сильный и полный энергии, белок стал лидером среди пищевых компонентов - и это не просто так!
Белок - это неутомимый строитель, из аминокислот, как из кирпичиков строит наш организм, наши мышцы, внутренние органы, гормоны, ферменты, иммуноглобулины, помогает быть сильным и выносливым.
Это наш бьюти-мастер, который дает нам эластин, кератин (волосы, наружный слой кожи), коллаген - это не только про молодость кожи, овал лица, это сухожилия, связки, суставы, сосуды, хрящи (от того, насколько у нас качественный коллаген, зависит, насколько качественным будет тело, связки, на которых держатся внутренние органы).
Это наша энергетическая подзарядка и блокиратор голода, когда рука тянется за тарелкой с печеньями, наш герой вступает в битву с нашими слабостями, спасая от лишних перекусов.
Тайный организатор синтеза нейромедиаторов - нашего хорошего настроения, душевного спокойствия, положительного настроя, качественного сна.
Контролер водного баланса организма - при его не хватке возникают мешки под глазами, отеки лица, лодыжек.
Он наш верный спутник, который готов прийти на помощь в любой момент, но часто сталкивается с подражателями и претендентами на белковую славу - фаст-фудом и различными сладостями. Да, они манипулируют нашими слабостями и толкают нас на употребление вредных веществ, но наш герой очень хочет помочь нам сделать выбор в его пользу.
Белком нельзя наестся впрок - его нужно добавлять в каждый прием пищи, не съедать всю норму за один раз, так как чрезмерное употребление белка за один прием приводит к нарушению работы печени, почек, пищеварения, несварению, метеоризму, запорам, отравлению организма.
Поэтому, планируя рацион, помните про продукты, в которых он содержится
животные белки: яйца (куриные, перепелиные, утиные, гусиные, цесариные), молочные и кисломолочные продукты, творог, сыры, мясо(не жирные сорта) и субпродукты, рыба и морепродукты, костный бульон, протеин
растительные белки: фасоль, горох, гречка, рожь, чечевица, маш, нут, киноа, кукуруза, овес, рис, пшеница, семена и орехи, растительный протеин.
Мясные полуфабрикаты и готовые изделия не рассматриваем как источник белка, так как в основном в них содержатся жиры, красители, консерванты, соли.
Также особенно важно мясо хорошо прожевывать, минимум 30 жевательных движений на одну порцию пищи, которая попала к вам в рот - это залог здорового пищеварения, хорошо пережеванная пища - наполовину переваренная.
Итак, чтоб жизнь была ярче и вкуснее, протяните нашему герою руку дружбы, станьте настоящими белковыми поклонниками - волшебной силы, что несет здоровье и красоту в нашу жизнь!
В дополнение к белковому рациону очень хотела бы, что вы также забрали себе бесценный гайд
"7 секретных способов восстановить энергию и радость: оставьте в прошлом хроническую усталость!"
забирайте его бесплатно после подписки на мой канал, где есть еще много полезной информации для ежедневного улучшения качества жизни!