Двойной IPA в стиле New England от пивоварни Big Village (ООО "Биг Вилладж") из Краснодарского края.
На UNTAPPD описание коротенечкое:
"Двойной Хейзи АйПиЭй с массивной овсяной базой и мягкой сливочной текстурой охмелённый гранулами Motueka/Nelson Sauvin/Citra Lupomax."
Плотность: 19.5%. Горечь: 40 (на UNTAPPD).
Состав: вода (80%), солод ячменный, солод пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Срок годности 180 суток при температуре от +0℃ до +5℃; 90 суток при температуре от +5℃ до +20℃. На момент дегустации с даты розлива моей банки прошло 17 суток.
Пена пышная; стойкость средняя, но полностью не растворяется. В аромате "хмелевой флёр" и тропики с цитрусами. Карбонизация умеренная.
Плотно. Прям хорошо. Вкус терпкий слегка сладковатый и полностью соответствует ароматике: тропики с цитрусами. Что-то конкретное выделить сложно. Цитрусы пощипывают язык, а бёрн дерёт горло (в хорошем смысле). Послевкусие сухое цитрусовое с небольшим горьковатым привкусом всё тех же цитрусов. Алкоголь не чувствуется. Пьётся бодро с поправкой на сильный бёрн.
Понравилось. Круто, очень круто. Добротный двойной NEIPA с хорошим охмелением и бёрном.
Купил в "Беру выходной" за 415 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!